[Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
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La tourte ou la terrine maison
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[Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par Raginhard Mer 28 Avr 2010, 20:39
J'ai rencontré, aujourd'hui, la patronne de la ferme auberge pour le repas de la sortie GTI Powers du 27 juin 2010.
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Elle nous propose la spécialité des fermes auberges : le menu des marcaires.
Un peu d'histoire pour définir le marcaire :
"Le marcaire est un agriculteur qui a 2 exploitations agricoles : la principale au village la deuxième en montagne. Il y pratique la transhumance, c’est à dire qu’il emmène son troupeau en montagne pour la belle saison, il ne revient qu’au mois d’octobre."
Le menu est le suivant :
Tourte à l’alsacienne ou terrine maison, crudités
Pommes de terre des marcaires
Viande fumée et salade verte
Munster
Dessert au choix : Tarte de saison « maison » ou Fromage blanc au kirsch très réputé en ferme auberge (Fromage frais, sucre, crème arrosé de kirsch) ou Crème au caramel « maison » (Crème au caramel avec une boule de glace, meringue et chantilly)
Les boissons :
1 kir au vin blanc
1/4 vin blanc (Edelzwicker ou Riesling selon disponibilité)
1 café
Le tout pour un montant de 22 € par personne
Je mets en place un sondage pour choisir entre la tourte et la terrine maison.
Suivant le temps nous mangerons dans la salle du restaurant ou sur la terrasse.
Inscrivez vous ici avant le 15 juin
maxi...
(Je mettrai la liste à jour au fur et à mesure)
Inscriptions :
Raginhard - 1 personne - Chèque reçu 22€
Lio54 - 1 personne - Chèque reçu 22€
Gtiste - 1 personne - Chèque reçu 22€
GTI54 - 1 personne - Chèque reçu 22€
Alexcti - 2 personnes - Chèque reçu 44€
le blond - 1 personne - Chèque reçu 22€
samy67 - 2 personnes - Chèque reçu 44€
XU9JA - 1 personne - Chèque reçu 22€
Dams93 - 2 personnes - Chèque reçu 44€
Greg55 - 3 personnes - Chèque reçu le 21 juin 2010
Fan Du Lion - 2 personnes + 1 enfant - Chèque reçu 51€
Skipy - 2 personnes - Chèque reçu 44€
Trashrico8 - 2 personnes - Chèque reçu 44€
Arnaud 54 - 2 personnes- Chèque reçu 44€
VIDEO54 - 2 personnes - Chèque reçu 44€
Michâel - 1 personne - Chèque reçu 22€
Cyril68 - 2 personnes - Chèque reçu 44€
Polo88 et sa Chérie - 2 personnes - Chèque reçu 44€
Cookies - 1 personne - Chèque reçu 22€
romgti - 2 personnes - Sous réserve :-(
kévin54700 - 2 personnes - Chèque reçu 44€
Kevgti88 - 2 personnes - Chèque reçu 44€
Loeb_junior - 2 personnes - Envoi chèque le 19 juin 2010
---------------------------------
Total : 40 personnes dont 1 enfant
Je reste à votre disposition par MP pour tous renseignements complémentaires.
Elle nous propose la spécialité des fermes auberges : le menu des marcaires.
Un peu d'histoire pour définir le marcaire :
"Le marcaire est un agriculteur qui a 2 exploitations agricoles : la principale au village la deuxième en montagne. Il y pratique la transhumance, c’est à dire qu’il emmène son troupeau en montagne pour la belle saison, il ne revient qu’au mois d’octobre."
Le menu est le suivant :
Tourte à l’alsacienne ou terrine maison, crudités
Pommes de terre des marcaires
Viande fumée et salade verte
Munster
Dessert au choix : Tarte de saison « maison » ou Fromage blanc au kirsch très réputé en ferme auberge (Fromage frais, sucre, crème arrosé de kirsch) ou Crème au caramel « maison » (Crème au caramel avec une boule de glace, meringue et chantilly)
Les boissons :
1 kir au vin blanc
1/4 vin blanc (Edelzwicker ou Riesling selon disponibilité)
1 café
Le tout pour un montant de 22 € par personne
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Suivant le temps nous mangerons dans la salle du restaurant ou sur la terrasse.
Inscrivez vous ici avant le 15 juin
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Inscriptions :
romgti - 2 personnes - Sous réserve :-(
Loeb_junior - 2 personnes - Envoi chèque le 19 juin 2010
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Total : 40 personnes dont 1 enfant
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Dernière édition par Raginhard le Sam 26 Juin 2010, 14:13, édité 43 fois
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par GTI54 Mer 28 Avr 2010, 22:02
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par Alexcti Mer 28 Avr 2010, 22:24
Alexcti - 1 ou 2 personnes - 88
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par Gtiste Jeu 29 Avr 2010, 09:46
Merci JP !! Je sent que cela va être top
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par le blond Jeu 29 Avr 2010, 12:44
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par samy67 Ven 30 Avr 2010, 00:21
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par XU9JA Ven 30 Avr 2010, 16:44
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par Dams93 Lun 03 Mai 2010, 19:40
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ça donne faim tous ça![[Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010 Icon_exclaim](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_exclaim.gif)
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ça donne faim tous ça
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par greg55 Mer 05 Mai 2010, 23:19
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par pepito68 Lun 17 Mai 2010, 21:48
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par lio54 Mar 18 Mai 2010, 03:42
pepito68 a écrit:2 personnes (68)
Je pense que je dois t'inscrire également pour la sortie, non ?
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Facette d'une grande idée....poussée à la perfection !!!
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par FANDULION88 Jeu 20 Mai 2010, 21:58
OK pour la ferme auberge, Fandulion88.2menus (1 tourte et 1 terrine) +1 menu enfant si possible.
Merci et à bientôt Alain.
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FANDULION88- Jeune Pilote
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par pepito68 Jeu 20 Mai 2010, 23:37
M inscrire pour la sortie ? Oui, c est pas ici l'inscription ? Comment ce passerai cette journée hormis le repas de l'auberge
pepito68- Nombre de messages : 3
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par Raginhard Jeu 20 Mai 2010, 23:48
pepito68 a écrit:M inscrire pour la sortie ? Oui, c est pas ici l'inscription ? Comment ce passerai cette journée hormis le repas de l'auberge
Pour l'inscription et le déroulement de la journée va voir ici
Pour la plaque souvenir c'est ici
Liste mise à jour.
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par Gtiste Ven 21 Mai 2010, 13:36
Super cela avance bien !!
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par Dams93 Sam 22 Mai 2010, 20:41
sauf que pour le moment il y égalité entre la tourte et la terrine ![[Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010 Icon_geek](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_geek.png)
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par Raginhard Lun 24 Mai 2010, 02:13
Dams93 a écrit:sauf que pour le moment il y égalité entre la tourte et la terrine
Oui égalité pour le moment.
Aussi j'encourage tous les inscrits à voter
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par skipy Lun 24 Mai 2010, 17:57
voila j'ai departagé la tourte ![[Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010 Icon_bounce](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_bounce.gif)
mais je mange les 2 alors ca va lol
mais je mange les 2 alors ca va lol
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par Raginhard Lun 24 Mai 2010, 23:41
skipy a écrit:voila j'ai departagé la tourte
mais je mange les 2 alors ca va lol
Skipy tu t'inscris pour la ferme auberge si oui combien de personnes
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par skipy Mar 25 Mai 2010, 07:09
ah oui exact j'avait oublié de que précisé nous serons 2
skipy- Pilote Confirmé
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par trashrico8 Mar 25 Mai 2010, 16:27
Present a la ferme ausi
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trashrico8- Pilote Actif
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par Raginhard Mar 25 Mai 2010, 17:57
C'est noté Trashrico8 
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par arnaud54 Mar 25 Mai 2010, 20:36
OK aussi pour moi - Arnaud 54 - 1 ou 2 personnes
arnaud54- Jeune Pilote
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par VIDEO54 Mar 25 Mai 2010, 23:33
VIDEO54 - 2 personnes
VIDEO54- Jeune Pilote
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Re: [Sortie GTIPowers] La ferme auberge le dimanche 27 juin 2010
par Raginhard Mer 26 Mai 2010, 14:22
C'est noté Arnaud54 et Video54
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